No liquidificador, bata bem o leite, os ovos, a manteiga Compleite e o açúcar. Em uma vasilha, coloque o queijo parmesão Compleite, o fubá e a farinha de trigo. Acrescente a mistura líquida nos ingredientes secos e incorpore bem até obter uma massa homogênea. Por último, coloque o fermento. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com manteiga Compleite e fubá e polvilhe canela e açúcar por cima. Leve ao forno preaquecido a 160ºC por aproximadamente 35 minutos.