Queijo Mussarela
Ingredientes: Leite Pasteurizado/Padronizado, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio, Fermento Lácteo e Cogulante.
Categoria: Queijos
Queijo Mussarela Palito
Ingredientes: Leite Pasteurizado/Padronizado, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio, Fermento Lácteo e Cogulante.
Queijo Mussarela Trança
Ingredientes: Leite Pasteurizado/Padronizado, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio, Fermento Lácteo e Cogulante.
Queijo Parmesão – Corte
Ingredientes: Leite Pasteurizado/Padronizado, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio, Coagulante, Fermento Lácteo e Agente de Maturação INS 1104 (Lipase de Cordeiro, Cloreto de Sódio (Sal) e/ou Leite em Pó e/ou Soro em Pó).
Queijo Prato – Peça inteira
Ingredientes: Leite Pasteurizado, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio, Fermento Lácteo, Coagulante e Corante Natural de Urucum INS 160b (Água, Hidróxido de Potássio INS 525 e Norbixina INS 160b).
Queijo Prato – Peça inteira Lanche
Ingredientes: Leite Pasteurizado, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio, Fermento Lácteo, Coagulante e Corante Natural de Urucum INS 160b (Água, Hidróxido de Potássio INS 525 e Norbixina INS 160b).
Queijo Minas Padrão
Ingredientes: Leite Pasteurizado, Cloreto de Sódio (Sal), Cloreto de Cálcio, Fermento Lácteo e Coagulante.